Sushiman

Sobre a oportunidade

O Sushiman I é um profissional sênior responsável por preparar sushis e sashimis, garantindo a qualidade e a apresentação dos pratos. Ele deve possuir experiência na culinária japonesa e conhecimento dos ingredientes e técnicas necessárias para a preparação dos alimentos.

Preparar sushis e sashimis de acordo com as receitas e padrões estabelecidos

Manusear adequadamente os ingredientes, garantindo a qualidade e a segurança alimentar

Realizar o corte e a limpeza dos peixes e frutos do mar utilizados na preparação dos pratos

Montar os pratos de forma criativa e esteticamente agradável

Manter a organização e a limpeza da área de trabalho

Controlar o estoque de ingredientes e solicitar reposições quando necessário

Colaborar com a equipe de cozinha para garantir o bom funcionamento da operação

Seguir as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas

Atender aos pedidos dos clientes de forma ágil e cortês

Manter-se atualizado sobre as tendências e novidades da culinária japonesa

Requisitos e qualificações

Perfil da vaga

Benefícios

• Assistência médica
• Assistência odontológica
• Refeitório
• Momento bem estar Quick Massage + Ventosa
• Vale transporte
• Wellhub

Local de trabalho

Rodovia Porto de Galinhas · Cupe · Ipojuca - PE · CEP 55593-363

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Sólides · Ver anúncio original