Tiago Marques | Informações Bahia Rural

A estiagem já atinge 1,5 milhões de baianos, são 151 municípios com situação de emergência decretada pela falta de chuvas, a agricultura e a pecuária são as atividades econômicas mais afetadas.

Em Brumado, produtores estão produzindo leite com a utilização da palma para alimentação do rebanho. Uma associação de produtores de leite processa por dia 4 mil litros, oriundo de 38 produtores familiares. A pequena usina produz leite pasteurizado, queijo mussarela e iogurte. A produção de leite tem sido em muitos casos a melhor forma de renda para muitas famílias.

O trabalho desta associação foi destaque do programa Bahia Rural deste Sábado: Clique aqui para assistir

 

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