Os apicultores e apicultoras da Associação de Apicultores das Comunidades Pombalenses (Ascomp), em Ribeira do Pombal, celebram um avanço histórico para a produção de mel no Semiárido baiano.
A associação recebeu do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), uma moderna unidade de beneficiamento de produtos apícolas, construída do zero na comunidade Fazenda Aracaju.
O novo espaço foi projetado para atender à crescente demanda das famílias produtoras da região e promete triplicar a capacidade diária de produção de mel.
Antes, a Ascomp conseguia processar cerca de três toneladas por dia, agora, com a nova estrutura, o volume pode alcançar de 8 a 9 toneladas, que serão beneficiadas no entreposto da Cooperativa dos Apicultores de Ribeira do Pombal (Cooarp).
Modernização e aumento da produtividade
De acordo com o presidente da Ascomp, Paulo Almeida, a casa de mel representa um salto de qualidade e eficiência para a produção local.
“Com a chegada dessa casa de mel, conseguimos colher e devolver as melgueiras ao campo com mais rapidez, o que aumenta a produtividade e melhora a qualidade do produto”, destaca.
Entre as inovações tecnológicas da nova agroindústria está a desoperculadora automática, equipamento que realiza em um único dia o equivalente a 30 vezes o trabalho manual de um apicultor.
“É o sonho de qualquer produtor”, resume Almeida.
Mais eficiência e comodidade para os produtores
Além de modernizar o processo de beneficiamento, a nova unidade também trouxe ganhos logísticos importantes. O associado José Carlos Santos explica que o transporte até a cidade para entrega da produção já não é mais necessário.
“Essa agroindústria da Ascomp é maior e mais próxima da gente. Isso facilita muito, principalmente na safra, quando não precisamos ir até o entreposto da Cooarp para entregar o mel”, comenta.
Renda, autonomia e valorização do Semiárido
Com mais comodidade, tecnologia e capacidade produtiva, a nova casa de mel representa mais renda e autonomia para as famílias apicultoras. Além disso, garante aos consumidores da marca Melira produtos de maior qualidade, sabor e valor nutricional, com origem no Semiárido baiano.
A iniciativa reforça o papel da agricultura familiar como motor do desenvolvimento regional e consolida Ribeira do Pombal como um dos polos de destaque na produção de mel da Bahia.