Cozinheiro(a)

Sobre a oportunidade

Descrição: Preparar refeições conforme cardápio, incluindo dietas específicas e pedidos especiais (ex: dieta livre, pacientes VIP, acompanhantes); Apoiar o preparo de legumes, carnes, arroz e outros alimentos, realizando cortes e separações conforme orientações; Auxiliar na montagem das marmitas e da rampa de distribuição (dietética), garantindo reposição nos horários adequados; Pesar e porcionar as refeições da dietética conforme orientações nutricionais; Higienizar e organizar utensílios, bancadas e toda a área de produção, mantendo o ambiente limpo e adequado para o próximo turno; Apoiar a equipe do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) em todas as áreas quando necessário; Garantir o atendimento de refeições para setores administrativos (coordenadores, gerentes, médicos e diretores) com reposição adequada na rampa. Requisitos: Ensino médio completo; Experiência prévia em cozinha hospitalar ou coletiva; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Agilidade, organização e trabalho em equipe.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar refeições conforme cardápio, incluindo dietas específicas e pedidos especiais (ex: dieta livre, pacientes VIP, acompanhantes); Apoiar o preparo de legumes, carnes, arroz e outros alimentos, realizando cortes e separações conforme orientações; Auxiliar na montagem das marmitas e da rampa de distribuição (dietética), garantindo reposição nos horários adequados; Pesar e porcionar as refeições da dietética conforme orientações nutricionais; Higienizar e organizar utensílios, bancadas e toda a área de produção, mantendo o ambiente limpo e adequado para o próximo turno; Apoiar a equipe do Serviço de Nutrição e Dietética (SND) em todas as áreas quando necessário; Garantir o atendimento de refeições para setores administrativos (coordenadores, gerentes, médicos e diretores) com reposição adequada na rampa.

Benefícios

• Alimentação no Local
• Assistência Médica
• Benefício de saúde e bem-estar
• Bônus Assiduidade (Pluxee)
• Parcerias com instituições de ensino
• Plano Odontológico

Local de trabalho

Brasília - DF

Antes de se candidatar

Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.

Plataforma de origem: Empregare · Ver anúncio original