Efetivo
Gerente de Loja - Setor Alimentício
Anunciante: Bio Melt
Sobre a oportunidade
A Bio Melt é a nova rede de saudabilidade do grupo Bio Mundo. Gelatos, doces fit, cafés especiais, brunch, açaí e smoothies com opções zero açúcar, zero lactose e ricas em proteína, tudo produzido na nossa própria fábrica. Estamos abrindo nossa primeira loja e procurando pessoas que queiram crescer com a gente desde o começo.
Buscamos uma pessoa para assumir a gestão da loja, acompanhando de perto os resultados, a equipe e a operação, garantindo que a experiência do cliente e os padrões da unidade sejam mantidos todos os dias.
Principais Responsabilidades:
Acompanhar o faturamento, margem e CMV da loja;
Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe;
Organizar escalas e rotina da operação;
Controlar estoque, caixa e perdas;
Garantir o padrão de atendimento e a qualidade da operação;
Treinar e acompanhar a equipe;
Acompanhar auditorias e a manutenção da unidade;
Atuar de forma próxima à operação e aos resultados da loja.
Responsabilidades e atribuições
- A Bio Melt é a nova rede de saudabilidade do grupo Bio Mundo. Gelatos, doces fit, cafés especiais, brunch, açaí e smoothies com opções zero açúcar, zero lactose e ricas em proteína, tudo produzido na nossa própria fábrica. Estamos abrindo nossa primeira loja e procurando pessoas que queiram crescer com a gente desde o começo. Buscamos uma pessoa para assumir a gestão da loja, acompanhando de perto os resultados, a equipe e a operação, garantindo que a experiência do cliente e os padrões da unidade sejam mantidos todos os dias. Principais Responsabilidades: Acompanhar o faturamento, margem e CMV da loja; Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe; Organizar escalas e rotina da operação; Controlar estoque, caixa e perdas; Garantir o padrão de atendimento e a qualidade da operação; Treinar e acompanhar a equipe; Acompanhar auditorias e a manutenção da unidade; Atuar de forma próxima à operação e aos resultados da loja.
Requisitos e qualificações
Qualificações
- Experiência em gestão de loja de varejo alimentício; Vivência com controle de caixa, estoque e escala de equipe; Perfil de gestão e visão de negócio, com responsabilidade pelos resultados da unidade; Organização, liderança e capacidade de acompanhar uma operação dinâmica. Será um diferencial: Experiência em franquias ou lojas próprias de alimentação; Vivência com plataformas de delivery, como iFood.
Perfil da vaga
Senioridade
Jornada e duração
Horário de trabalho
- Escala a ser definida
Benefícios
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local de trabalho
Brasília - DF
Antes de se candidatar
Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.
Plataforma de origem: Empregare · Ver anúncio original