Líder de Higienização e Porcionamento Flv
Anunciante: Bio Melt
Brasília - DF
RemuneraçãoR$ 3.000,00 por mês
Vagas2
ContrataçãoEfetivo – CLT
SenioridadeSupervisão/Coordenação
Jornada5x2 40h semanais
Inscrições até21/12/2026
Sobre a oportunidade
A Bio Melt é a nova rede de saudabilidade do grupo Bio Mundo. Gelatos, doces fit, cafés especiais, brunch, açaí e smoothies com opções zero açúcar, zero lactose e ricas em proteína, tudo produzido na nossa própria fábrica. Estamos abrindo nossa primeira loja e procurando pessoas que queiram crescer com a gente desde o começo.
Buscamos um profissional para atuar em nossa fábrica na Cidade do Automóvel/DF. Esse profissional responde pela praça de higienização e porcionamento de frutas, legumes e verduras (FLV), garantindo segurança sanitária, aproveitamento e abastecimento das demais praças e das lojas.
Responsabilidades
- Programação diária de recebimento, higienização e porcionamento de FLV
- Coordenação dos auxiliares da praça
- Seleção, lavagem e sanitização conforme POP (diluição de sanitizante e tempo de contato)
- Porcionamento, embalagem, identificação e armazenamento refrigerado ou congelado
- Controle de rendimento (aproveitamento) e perdas
- Reporte ao Supervisor de Produção
Responsabilidades e atribuições
- A Bio Melt é a nova rede de saudabilidade do grupo Bio Mundo. Gelatos, doces fit, cafés especiais, brunch, açaí e smoothies com opções zero açúcar, zero lactose e ricas em proteína, tudo produzido na nossa própria fábrica. Estamos abrindo nossa primeira loja e procurando pessoas que queiram crescer com a gente desde o começo. Buscamos um profissional para atuar em nossa fábrica na Cidade do Automóvel/DF. Esse profissional responde pela praça de higienização e porcionamento de frutas, legumes e verduras (FLV), garantindo segurança sanitária, aproveitamento e abastecimento das demais praças e das lojas. Responsabilidades - Programação diária de recebimento, higienização e porcionamento de FLV - Coordenação dos auxiliares da praça - Seleção, lavagem e sanitização conforme POP (diluição de sanitizante e tempo de contato) - Porcionamento, embalagem, identificação e armazenamento refrigerado ou congelado - Controle de rendimento (aproveitamento) e perdas - Reporte ao Supervisor de Produção
Requisitos e qualificações
Qualificações
- Requisitos - Experiência mínima de 2 anos em manipulação de FLV em cozinha industrial ou indústria de alimentos (obrigatório) - Conhecimento de sanitização de hortifrúti (cloro ou ácido peracético, tempo de contato) - Experiência mínima de 6 meses coordenando equipe, ou colaborador de nível III da área promovido internamente Diferenciais - Vivência em central de produção, cozinha industrial ou indústria de polpas
Perfil da vaga
Senioridade
Jornada e duração
Horário de trabalho
- 5x2 40h semanais
Benefícios
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Local de trabalho
Brasília - DF
Antes de se candidatar
Confira no endereço oficial da candidatura os requisitos, prazos, etapas e condições do processo seletivo. A Agência Sertão organiza os dados da oportunidade para facilitar a consulta, mas a seleção e a contratação são conduzidas pela organização responsável.
Plataforma de origem: Empregare · Ver anúncio original