O Instituto Federal Baiano (IF Baiano) – Campus Guanambi vai promover o VI Encontro da Caprinovinocultura. O evento será realizado no dia 9 de agosto, nas dependências da instituição, localizada no Distrito de Ceraíma, na zona rural do município.

A edição deste ano terá palestras e minicursos ministrados por profissionais de instituições como a Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (Uesb), o Centro Universitário UniFG, e o do próprio IF Baiano, além de profissionais liberais. Os temas abordarão os vários aspectos técnicos da cadeia produtiva da caprinovinocultura.

A atividade será voltada para produtores rurais, professores, pesquisadores, extensionistas, associações e estudantes internos e externos das diferentes áreas. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas na página do evento, na plataforma Event.

Além da programação voltada à difusão do conhecimento, esta edição contará com uma mini-feira de negócios, com barracas de degustação, stands com apresentação de produtos e serviços de parcerias internas e externa ao IF Baiano.

De acordo com a professora Jussara Telma, coordenadora do evento, o objetivo de disseminar informações sobre este setor pecuário, como o desenvolvimento tecnológico obtido pelas cadeias produtivas, avanços nos padrões de qualidade e sanidade. “Estas ações acompanham as necessidades deste setor, além da valorizar os saberes tradicionais e estimular a produção e comercialização de produtos e derivados oriundos da criação de Caprinos e Ovinos”, comentou

Ela ressalta ainda que a realização da sexta edição segue o propósito de integrar ações junto as diversas categorias, com foco no desenvolvimento rural sustentável, redução da desigualdade de gênero e garantia da segurança alimentar e nutricional do campo e da cidade.